Kung eller räkor på svenska

Varje onsdag eller fredag tar grillmästaren Lasse likt Fredrik Schiller i Solsidan fram grillen ur förrådet och vi grillar räkor. Ja jag måste väl erkänna att vår grill inte på långa när kan mäta sig med Fredrik Schillers men det blir gott i alla fall.

Vi får räkorna skalade på morgonmarknaden på fredagar eller eftermiddagsmarknaden på onsdagar. Sedan gör Lasse en härlig marinad av chili, vitlök och olja som de får ligga och dra i tills det är dags att äta dem. Räkorna kostar 280 Bath kilot cirka 70-80 kronor kilot i dagens kurs räknat för de allra största räkorna. Riktigt billigt med tanke på vad motsvarande kostar i Sverige.

Då måste jag bara få bjuda på ett av mina misstag i samband med en kräftskiva i Sverige. Vi är fyra par (tidigare grannar från Viksjö i Stockholm) som träffas varje år på en kräftskiva hemma hos någon av oss. Denna gång hade jag bestämt mig för att köpa Snökrabba istället för kräftor. Lasse hade redan in handlat räkor för av någon anledning blir han så sjuk av kräftor men oss emellan är det nog inte kräftorna det beror på utan det han dricker till.

Sagt och gjort jag var ute i sista stund och var på Lidingö där vår dotter bor. Jag frågade om det fanns någon fiskhandlare i närheten och Jessica föreslog Firren i Lidingö centrum. Jag springer in där medan Lasse satt kvar i bilen. Väl inne i affären så fick jag se att de reade havskräftor så jag frågade vad de kostade och tyckte att expediten sa 15.90 styck. Herregud va billigt tänkte jag (tom billigare än Lasses räkor) jag säger då att jag vill ha 10 st. men klämmer sedan till med att jag kan ta 15 st. Frid och fröjd tills jag kommer till kassan och expediten säger - ja då blir det 997 kronor. Snacka om att sätta i halsen och eftersom kön var lång efter mig kände jag att jag inte kunde erkänna mitt misstag så lilla Ann-Sofi pungade snällt upp en 1000 lapp och betalade. Väl ute i bilen frågar Lasse om de hade snökrabba och jag svarar
då nej jag tog havskräftor eftersom det var rea på dem. Han fick naturligtvis reda på mitt misstag ändå :-)
Ja så kan det gå om inte haspen är på.
Tjejen som skalar räkorna är jätteskicklig och denna gång då det inte var mycket folk tog det bara 10 minuter innan vi kunde hämta våra färdigskalade räkor.
Tjejen som skalar räkorna är jätteskicklig och denna gång då det inte var mycket folk tog det bara 10 minuter innan vi kunde hämta våra färdigskalade räkor.
De ser lite godare ut grillade
De ser lite godare ut grillade
Tillbehör från marknaden
Tillbehör från marknaden
Tillbehör från marknaden
Tillbehör från marknaden
Alias Fredrik Schiller förbereder sig
Alias Fredrik Schiller förbereder sig
Alias Fredrik Schiller i farten
Alias Fredrik Schiller i farten
Alias Fredrik Schiller i farten
Alias Fredrik Schiller i farten
Volá klart att äta med tillbehör
Volá klart att äta med tillbehör