Early morning!
Fredag morgon och alla vaknade tidigt. Fredag morgon betyder morgonmarknad i Huay Yang och då gäller det att gå upp i ottan. Jennie och jag kände inte riktigt för att kliva ur sängarna så vi låg kvar så fick pappa och farfar åka istället. Siktet var denna morgon inställt på att köpa två kg jätteräkor som skulle grillas på kvällen. Farfar lyckades även få fatt på Mancut till farmor och Daniel köpte det friterade morgonbrödet som säljs i korsningen vid mellanvägen.
Väl hemma marinerades räkorna med 25 vitlöksknyftor och 20 st. chilli samt olja. Detta får sedan stå och dra hela dagen för att sedan grillas framåt kvällen. Under dagen blev det många elavbrott då de bytte el ledningar efter Wat Samuratvägen så vi blev lite oroliga för våra räkor i kylskåpet. Det gick dock bra och vi avnjöt en underbar middag med grillade räkor och tillbehör på kvällen.
Väl hemma marinerades räkorna med 25 vitlöksknyftor och 20 st. chilli samt olja. Detta får sedan stå och dra hela dagen för att sedan grillas framåt kvällen. Under dagen blev det många elavbrott då de bytte el ledningar efter Wat Samuratvägen så vi blev lite oroliga för våra räkor i kylskåpet. Det gick dock bra och vi avnjöt en underbar middag med grillade räkor och tillbehör på kvällen.
